En tant qu’ONG d’éducation au développement, le Gresea a focalisé son programme 2009-2010 sur la question de la régulation sociale des multinationales. Ce programme cadrait dans la campagne "Travail décent" menée en Belgique par une coalition associant ONG et syndicats. Au Gresea, les activités phares ont consisté en l’organisation de huit ateliers de réflexion collective sur les principaux instruments de régulation sociale des multinationales qui ont chacun fait l’objet d’une fiche pédagogique. Quatre Gresea Echos thématiques associant des auteurs du Sud ont également été réalisés ainsi qu’un séminaire international de clôture.

Le programme d’éducation au développement 2011-2012 consiste essentiellement dans un travail de formations sur les multinationales dont le but est de conscientiser un large public aux enjeux liés aux chaînes d’approvisionnement mondialisées.