Antoinette Dumont

BEES Coop, Bab’l Market, Oufticoop, Bloum, Coopéco, … Les supermarchés coopératifs et participatifs ont le vent en poupe à Bruxelles et en Wallonie. Leur modèle s’inspire des célèbres Park Slope Food Coop à New York et la Louve à Paris. Le modèle est dit coopératif : toute la clientèle doit être coopératrice du supermarché. Il est également participatif : (...)

L’annonce de la mise en franchise des magasins Delhaize en mars 2023 a été le déclencheur d’un conflit social majeur en Belgique. Le recours à la franchise dans le cas de Delhaize a révélé une tendance plus large dans laquelle les entreprises cherchent à se déresponsabiliser vis-à-vis des obligations sociales et des droits des travailleurs, en (...)