Le groupe de distribution Carrefour a annoncé une restructuration d’importance au niveau mondial qui va toucher plusieurs milliers de travailleurs du groupe. Retour sur les tenants et les aboutissants de ce plan et sur les évolutions que connait le secteur.

Le groupe Carrefour est l’un des pionniers de la grande distribution en Europe. En 1963, l’enseigne compte parmi les premières à se lancer dans un nouveau format déjà existant aux États-Unis, celui de l’hypermarché. Ce type de magasin propose une grande variété de produits sous un même toit, des parkings volumineux pour la clientèle et des prix parmi les plus bas (notamment pour le carburant) ; une révolution à l’heure de l’avènement de la consommation de masse.
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